聞名於世的壽山石全球僅產於福州壽山區，其質地脂潤，光澤晶瑩，品種繁多，色彩變幻多端，多用於雕刻，為印章和石雕擺件的最佳材料之一，被譽為「石中之王」、「國之瑰寶」，因開採困難而稀有珍貴。
壽山石雕歷史悠久、題材廣泛，山水自然之景、花鳥動植物、人物典故無所不及，且技法豐富多樣，精湛圓融。壽山石雕家根據原石的特點進行構思設計，選擇最適合的題材、造型、技法。將「天生麗質」的造化之美與「巧奪天工」的藝術之美巧妙融合，渾然一體，因而深受國內外鑑賞家與收藏家的好評。